Ristoranti Campania

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La Campania, dopo la Puglia, è la regione più industrializzata dell'Italia meridionale. Le province di Napoli , Salerno e Caserta sono da questo punto di vista le zone più ricche. Proprio l'area industriale di Caserta, posta allo svincolo autostradale di Caserta Sud, grazie al grande numero di fabbriche, è oggi una delle zone più industrializzate dell'intera Regione Campania e del Mezzogiorno. Molta importanza detiene il settore alimentare (conservazione di prodotti agricoli, pastifici), legati a una fiorente agricoltura (pomodori specie il San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese e agrumi soprattutto nella costiera amalfitana), frutticoltura e ai derivati dall'allevamento (latticini e formaggi, tra cui la mozzarella di bufala) nelle province di Caserta e Salerno. A Benevento è rinomata la produzione del torrone e dei liquori, in buona parte della regione sono presenti coltivazioni vitivinicole che danno origine a vini di eccellente qualità (Es. Taurasi,Greco di Tufo,Fiano di Avellino).
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